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供應鏈管理之如何減少庫存及提高庫存周轉率

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  • 開課時間:2018年01月18日 09:00 周四 已結束
  • 結束時間:2018年01月19日 17:00 周五
  • 開課地點:北京市
  • 授課講師: 史文月
  • 課程編號:344289
  • 課程分類:采購管理
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課程大綱:

1、庫存的作用及對企業的影響
■競爭對傳統企業運作模式的挑戰
■多品種小批量生產面臨的主要問題
■流通企業(含電商)的庫存煩惱
■客戶滿意度與庫存的關系
■生產配送的效率與庫存的關系
■庫存周轉率是如何計算的?
■呆料與慢流物料,如何處理?如何避免?
2、庫存的成本及控制
■按單模式MTO與計劃模式MTS
■供應鏈運作參考模型SCOR
■物料庫存的控制
a)ABC方法
b)安全存量、最高存量、最低存量
c)訂購提前期LT、訂購點ROP、訂購周期R
d)長周期物料的庫存控制
■庫存的分類方法
■庫存持有成本IHC是什么?有什么用途?
■什么是Setup(訂購、換產)成本?
■如何優化循環庫存(Cycle Stock)?
■經濟訂貨批量EOQ,有用嗎?怎么用?
■精益思想 Lean Thinking
a)JIT與EOQ是矛盾的嗎?
b)情景案例計算與分析
c)精益思想的核心
■物料需求計劃MRP
3、管理供應鏈中的不確定性
■不確定性對企業運營的影響
■庫存短缺會帶來損失嗎?怎么衡量?
■供應鏈中的不確定性有哪些?如何量化?
a)客戶需求穩定性
b)供應商交付與質量
c)生產訂單的執行
d)市場環境及其它因素
■訂單執行率(滿足率)對安全庫存的影響
■安全庫存的主要作用
■如何設定和控制安全庫存?
■何謂安全庫存共擔Pooling?
■案例分析:在哪里設置安全庫存?
4、預測方法與需求管理
■預測與需求管理的作用
■企業常用的預測方法
a)移動平均法
b)指數加權平均法
c)直線擬和最小二乘法
d)均值偏差補償法
■預測方法有數十種,哪種方法最適合?
■EXCEL實例:預測與誤差分析
■銷售機會管理的銷售漏斗預測法
■需求預測的Delphi專家經驗法
■如何改進預測的準確性?那個部門對預測負責?
■銷售與運營計劃 SOP
■案例介紹:某乳品企業的SOP流程
5、采購與供應鏈協同
■供應鏈就是將庫存轉嫁給上下游企業,對嗎?
■供應商采購協同-滾動式訂單與JIT
■準時制采購(JIT)實施要點
■供應商管理存貨VMI及實施
■案例介紹:某家電企業的看單、看板、看庫存協同模式
■構建與維系供應伙伴關系
6、流通與電商的庫存控制
■什么是客戶服務水平?
a)庫存模式的滿足率
b)訂單模式的交貨期LT、交付率
■分析需求特征,確定庫存及服務水平策略
a)穩定型需求的特征與策略
b)擾動型需求的特征與策略
c)揮發型需求的特征與策略
d)EXCEL數據分析案例
■影響交貨期及交付率的因素
■物流配送網絡的規劃與運作
7、快速響應的敏捷供應鏈
■面向市場的供應鏈重點:速度、速度、還是速度!
■提前期LT的組成及優化方法
■產品設計標準化管理
■高效客戶響應ECR與連續補貨CR
■推遲定制策略(Postponement)
■從MTO/MTS到向訂單配置CTO
■案例分析:自動補貨系統
8、企業供應鏈問題互動
■學員提出供應鏈存在的問題,互動討論

培訓師介紹:

 
史文月老師,()資深講師。1984年以優異成績畢業于清華大學(工學碩士,1986),后在清華大學自動化系、國家863/CIMS研究中心管理與決策信息系統實驗室擔任教學和研究工作;曾就職于美國利諾公司北京辦事處,從事多項大型項目的招投標、系統服務、項目管理等。96年加入IBM公司,任ERP/SCM解決方案部中國區經理,曾為多個客戶設計并實施企業管理解決方案;后加入中國惠普有限公司,擔任采購與供應鏈管理資深顧問、高級咨詢經理,為很多著名企業提供設計和實施采購、物流與供應鏈管理。史先生目前是清華大學物流與供應鏈管理特聘顧問與課程教授、惠普管理學院授權講員。已經為數百家企業提供供應鏈與物流管理、采購管理、企業信息化與流程重組等方面的培訓和咨詢工作。主要客戶:聯想集團、海爾集團、諾基亞、中美史克、中興通訊、TCL移動、晶華玻璃、中國外運股份、太原鋼鐵、中原油田、中石化總公司、凌云汽車配件集團、榮事達電器、天津渤海石油、上海通用東岳汽車、北汽福田、武漢九州醫藥、三花股份、海信電視、匯源集團、京東方電子集團、北京巴威鍋爐中遠集裝箱運輸公司、北京醫藥物流中心、寶供物流、Hengshan國際貿易、上海貝爾、成都飛機公司、濟南一機床、北京一機床等。

本課程名稱: 供應鏈管理之如何減少庫存及提高庫存周轉率

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